| Syfony pozwalają przygotowac bitą śmietanę, kremy, sosy, musy w sposób łatwy, wygodny, atrakcyjny i tani. Syfony są idealnym rozwiązaniem dla wszelkiego typu punktów gastronomicznych kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro, punktów z goframi... Syfony z powodzeniem zastępują drogi automat do bitej śmietany, a uzyskana śmietana jest smaczna, puszysta, stabilna i przez długi czas świeża w warunkach chłodniczych nawet do 2 tygodni. Najważniejsza jest bardzo wysoka jakoś bitej śmietany, jaką można osiągnąc przy zastosowaniu syfonu. Przygotowanie bitej śmietany jest wyjątkowo łatwe. Wystarczy wlac odpowiednio 0,5 litra lub 1 litr schłodzonej śmietany kremówki (30%) oraz wbic odpowiednio 1 lub 2 naboje i wstrząsnąc syfonem ? bita śmietana jest już gotowa! Bardzo ważny jest również czynnik ekonomiczny: śmietana z syfonu jest dwukrotnie tańsza od śmietany w aerozolu i to przy zachowaniu nieporównywalnie wyższej jakości! | |
